Haïti abrite certaines des fèves de cacao les plus rares au monde, connues pour leur arôme riche et complexe et leur saveur profonde et douce. Bien que la production ait chuté au fil des ans en raison du changement climatique et de l’instabilité politique, le pays autrefois connu comme la perle des Caraïbes reste un producteur de cacao de niche et a une longue histoire qui couvre des siècles de culture du cacao.
Le cacao haïtien fait partie des 3 % de cacao les plus précieux de la planète. Il est rare, délicieux et 100 % biologique. Une partie de ses particularités réside dans son velouté, sa douceur, son fruité et sa faible acidité.
Le cacao est considéré comme l’une des principales sources potentielles de développement dans les zones rurales d’Haïti.
En achetant ce cacao, vous aiderez de nombreux agriculteurs à nourrir leurs familles.
Si vous souhaitez en savoir plus sur le cacao haïtien (et sur le cacao de tout autre pays des Caraïbes), ou si vous souhaitez acheter du cacao en vrac (par tonnes) pour les entreprises ou en petites quantités (Kilos/Livres) pour la consommation personnelle, veuillez nous contacter immédiatement à l’adresse info@hcccjp.com ou nous appeler au 03-4400-0739.
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